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En una primera parte de este blog, exploramos en detalle la diferencia entre el colágeno fibrilar y el colágeno hidrolizado. Si te lo perdiste, no te preocupes, puedes acceder al contenido completo aquí: Colágeno fibrilar vs colágeno hidrolizado. Hoy, vamos a profundizar en los beneficios que el colágeno aporta a nuestro cuerpo, desde ayudar a mejorar la salud de la piel hasta fortalecer las articulaciones. ¡Comenzamos!

Colágeno

El colágeno es la proteína más importante y abundante que produce el cuerpo humano. Se encuentra en los tejidos conectivos del cuerpo, como la piel, los tendones, los ligamentos y los huesos. Su función principal es crear y mantener las estructuras de los tejidos generando fibras resistentes, fuertes y flexibles. Estas fibras unen los tejidos conectivos, aportándoles firmeza y elasticidad.

A medida que envejecemos, la producción de colágeno suele disminuir, lo que provoca diversos cambios en la piel, como la pérdida de elasticidad y la aparición de arrugas(1). Sin embargo, la suplementación con colágeno ha demostrado ser beneficiosa para aliviar el dolor en las articulaciones y músculos, así como para prevenir la pérdida ósea, especialmente cuando se combina con ejercicio físico.

Beneficios del colágeno(2,3)

Salud ósea y articular:

La pérdida de colágeno en los tejidos osteoarticulares es un proceso complejo influenciado por diversos factores como el envejecimiento, el perfil hormonal, la obesidad y la actividad física. Las enfermedades articulares, como la artrosis, son comunes y se caracterizan por la degradación del cartílago, resultando en dolor y pérdida de función articular.

Diversos estudios han demostrado que la suplementación con colágeno hidrolizado puede reducir los biomarcadores de degradación del cartílago, mejorando así el dolor articular, la rigidez y la movilidad. Además, influye positivamente en la densidad mineral ósea, sugiriendo beneficios potenciales para condiciones como la osteoporosis.

La suplementación con colágeno puede mejorar la función articular y reducir el dolor asociado, particularmente cuando se combina con ejercicio. Además, puede mejorar la composición corporal, fuerza y recuperación muscular.

Salud muscular

La suplementación con colágeno, combinada con un régimen adecuado de ejercicio físico, puede mejorar la composición corporal, la fuerza y recuperación muscular. Esto es especialmente beneficioso para personas activas y deportistas que buscan optimizar su desempeño. Estudios han demostrado que el colágeno contribuye a la estructura y función muscular al proporcionar el soporte necesario para mantener la masa muscular y mejorar la capacidad de contracción.

El colágeno también juega un papel importante en la recuperación muscular después del ejercicio intenso. Al ayudar a reparar y reconstruir los tejidos musculares dañados durante el entrenamiento, el colágeno puede acelerar el proceso de recuperación y reducir la inflamación asociada al ejercicio. Esto permite una recuperación más rápida entre sesiones de entrenamiento.

Salud de la piel

La piel es el órgano más grande del cuerpo humano y actúa como la principal barrera contra el entorno externo. Está compuesta principalmente por colágeno, elastina y ácido hialurónico, que mantienen su estructura y niveles de hidratación. El colágeno es producido por los fibroblastos en la dermis, siendo esencial para la fuerza y resistencia de la piel.

Sin embargo, la piel está constantemente expuesta a factores internos y externos que contribuyen al envejecimiento, como la radiación solar, la contaminación, el tabaco y la nutrición deficiente, así como determinantes genéticos, que provocan cambios estructurales y funcionales en la piel. Estos cambios incluyen una disminución en la producción y calidad del colágeno, lo que resulta en pérdida de elasticidad, arrugas y fragilidad de la piel.

Según la literatura científica, los péptidos de colágeno o los suplementos que contienen colágeno pueden estimular la síntesis de colágeno endógeno, mejorar la elasticidad, hidratación, firmeza y luminosidad de la piel, así como reducir las arrugas y o el daño por exposición al sol (elastosis solar).

¿Cómo obtener colágeno?

Ya conocemos los beneficios que tiene el colágeno y la importancia de mantener unos niveles adecuados de esta proteína en nuestro cuerpo. Seguir una dieta equilibrada y consumir alimentos ricos en colágeno y nutrientes esenciales fortalece nuestras articulaciones, mejora la elasticidad y apariencia de la piel, y aumenta la masa y fuerza muscular. Estos hábitos alimenticios y un estilo de vida saludable son fundamentales para mantenernos activos y saludables. Además de una dieta adecuada, existen suplementos de colágeno que pueden complementar nuestra ingesta y potenciar aún más estos beneficios. A continuación, te mostramos los 10 alimentos que potencian la producción de colágeno:

Conclusión

El colágeno es la proteína más importante para la salud general del cuerpo humano, especialmente en la piel, las articulaciones y los músculos. La suplementación con colágeno puede mejorar la salud articular, reducir el dolor y la rigidez, fortalecer los músculos y acelerar la recuperación después del ejercicio. Además, contribuye a la hidratación, elasticidad y firmeza de la piel, reduciendo arrugas y el daño por exposición solar.

Por lo que, integrar colágeno en la dieta diaria, especialmente cuando se combina con un estilo de vida activo y saludable, puede ser una medida preventiva y terapéutica clave para mejorar la calidad de vida en general.

Bibliografía

1. León-López et al. Molecules. 2019;24(4031).
2. Campos et al. Heliyon. 2023;9(4):e14961.
3. Khatri et al. Amino Acids. 2021;53:1493–1506.